The sense of smell. The structure and functions of the sense of smell.

The human nose
le nez humain
La nariz humana
Die menschliche Nase
Ніс людини
Нос человека

Lady and the Unicorn. Flemish tapestry depicting the sense of smell.
Dame à la Licorne. Flamand tapisserie représentant le sens de l’odorat.
La dama y el unicornio. Flamenco tapiz que representa el sentido del olfato.
Dame und das Einhorn. Flämische Tapisserie Darstellung der Geruchssinn.
Леді і єдиноріг. Фламандський гобелен, що зображає нюх.
Леди и единорог. Фламандский гобелен, изображающий обоняние.

The scheme of olfactory function
Le régime de la fonction olfactive
El esquema de la función olfativa
Das Schema der olfaktorischen Funktion
Схема нюхової функції
Схема обонятельной функции

Olfactory perception by orthonasale and retronasally of odorants to the olfactory epithelium.
Perception olfactive par voie orthonasale et rétronasale des produits odorants jusqu’à l’épithélium olfactif.
Percepción olfativa por orthonasale y retronasalmente de los odorantes en el epitelio olfativo.
Olfaktorischen Wahrnehmung durch orthonasale und retronasal von Geruchsstoffen auf die olfaktorischen Epithel.
Нюхове сприйняття пахучих речовин на нюховий епітелій при вдиханні через ніс і через рот.
Обонятельное восприятие пахучих веществ на обонятельный эпителий при вдыхании через нос и через рот.

The olfactory system, with the hearing, the sense organ spatially closest to the brain. It is also the first to be formed during embryogenesis.
Le système olfactif est, avec l’ouïe, l’organe des sens spatialement le plus proche du cerveau. Il est aussi le premier à se former lors de l’embryogenèse.
El sistema olfativo, con la audiencia, el órgano sensorial espacialmente más cerca del cerebro. También es la primera que se forme durante la embriogénesis.
Das olfaktorische System, mit der mündlichen Verhandlung hat die Sinnesorgan räumlich an das Gehirn am nächsten. Es ist auch der erste, während der Embryogenese gebildet werden.
Нюхова система – орган чуття просторово найближчий до мозку. Він також є першим, що був сформований в процесі ембріогенезу.
Обонятельная система – орган чувств пространственно ближайший к мозгу. Он также является первым органом, что формируется процессе эмбриогенеза.

Human olfactory system: 1. Olfactory bulb; 2. Mitral cells; 3. Bone; 4. Nasal epithelium; 5. Glomerulus; 6. Olfactory receptor cells
Système olfactif humain: 1. Bulbe olfactif; 2. Cellules mitrales, 3. Os; 4. Épithélium nasal; 5. Glomérule; 6. Cellules de récepteurs olfactifs
Sistema olfativo humano: 1. Bulbo olfatorio, 2. Células mitrales, 3. Bone; 4. Epitelio nasal; 5. Glomérulo, 6. Células receptoras olfativas
Menschliche olfaktorische System: 1. Riechkolben; 2. Mitralzellen; 3. Knochen; 4. Nasenepithel; 5. Glomerulus; 6. Olfaktorischen Rezeptorzellen
Нюх людини: 1. Нюхова цибулина, 2. Мітральні клітини, 3. Кістки; 4. Носовий епітелій, 5. Гломерули; 6. Нюхові рецепторні клітини
Обоняние человека: 1. Обонятельная луковица, 2. Митральные клетки, 3. Кости; 4. Носовой эпителий, 5. Гломерулы; 6. Обонятельные рецепторные клетки.

It is in the prefrontal cortex as the brain processes information about the taste and smell
C’est dans la zone corticale préfrontale que le cerveau traite les informations concernant le goût et l’odeur
Es en la corteza prefrontal como el cerebro procesa la información sobre el sabor y el olor
Es ist in den präfrontalen Kortex als das Gehirn verarbeitet Informationen über den Geschmack und Geruch
Саме в префронтальної корі мозка обробляється інформація про смак і запах
Именно в префронтальной коре мозга обрабатывается информация о вкусе и запахе

Olfactory epithelium scheme
Schéma de l’épithélium olfactif
Esquema de epitelio olfativo
Olfaktorischen Epithel Schema
Схема нюхового епітелію
Схема обонятельного эпителия